2023 Scheurebe „Mashstorm“ – Late Release
Weinbeschreibung:
zur Hälfte Maischegärung, dann noch einmal ein Jahr Holzfasslagerung und unfiltriert abgefüllt, daher ein Late Release Wein.
Dezente Cassisnoten, Limettenzeste und Kräuterwürze erinnernd an Thymian und getrockneter Rosmarin. Komplex und finessenreich ein echter Menübegleiter, der im Laufe des Abends und mit Luft seine Facetten Präsentiert. Empfehlen würde wir ihn zum Dry-aged Rind, fein geräuchertem Serranoschinken oder zu würzigem Bergkäse mit Feigenchutney.
Cassis • Limette • Kräuterwürze
Late Release • unfiltriert • Qualitätswein Rheinhessen 12,5% vol
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|
Zutaten
Trauben, Saccharose, Säureregulator: Citronensäure, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, unter Schutzatmosphäre abgefüllt, Konservierungsstoff: Sulfite
Nährwerte
Nährwert per 100ml
| Brennwert | 307 kJ / 74 kcal |
| Fett | Enthält geringfügige Mengen |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | Enthält geringfügige Mengen |
| Kohlenhydrate | 1,1 |
| - davon Zucker | 0 |
| Eiweiß | Enthält geringfügige Mengen |
| Salz | Enthält geringfügige Mengen |
Allergene
Sulfite