2024 Müller-Thurgau Fumé
Weinbeschreibung:
Müller-Thurgau anders gedacht, statt „Schoppenwein“ hieß es ab ins Barriquefass und unfiltriert auf die Flasche. Im Glas weniger Primärfruchtbetont, dafür aber mit mehr Fülle, Länge, Kraft und einem besonderen Kitzeln am Gaumen. Getrocknete Blüten, reife Grapefruit und ein Hauch Holunderblüte trifft auf rauchige Würze, Kaffee, Nougat und ein unglaublich langes würzig-mineralisches Finale. Immer wieder neu reinriechen in das Glas, der Wein öffnet sich mit mehr Luft immer weiter und zeigt seine vielschichtige Aromenstruktur. Die Trauben stammen aus einer alten Rebanlage südlich von Mölsheim in der Lage Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Herrgott.
>> 92 Punkte im Falstaff Weinguide 2026
Grapefruit • Kaffee • Nougat • Holunderblüte • mineralisch-würzig
Anna's Spielwiese • unfiltriert • Q.b.A. Rheinhessen 12,5% vol
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|
Zutaten
Trauben, Saccharose, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Nährwerte
| Brennwert | 304 kJ / 73 kcal |
| Fett | geringfügige Mengen enthalten |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | geringfügige Mengen enthalten |
| Kohlenhydrate | 11 g/l |
| - davon Zucker | 0,7 g/l |
| Eiweiß | geringfügige Mengen enthalten |
| Salz | geringfügige Mengen enthalten |
Allergene
Sulfite