2020 Tempranillo trocken

Weinbeschreibung:
2020 im vierten Ertragsjahr freuen wir uns darüber behaupten zu können: Tempranillo (aus Versuchsanbau) funktioniert auch bei uns! Die kargen Böden des Zellertals mit seinen unzähligen Kalksteinen und schweren Ton-Lehmböden haben es den kleinen Rebchen am Anfang nicht leicht gemacht, zeigen aber schon das Potential der Lage Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Herrgott!
Ausgebaut im Tonneau-Fass (500 Liter) und Barrique, präsentiert sich unser Tempranillo nicht ganz so schwer wie in Spanien, dafür aber mit einer unglaublich ausgewogenen Balance. Im Duft erinnert er an Amarena-Kirsche, dunkle Schokolade und leichtes Zedernholz. Am Gaumen spielt er vielschichtig und elegant, dabei unerwartet fruchtig mit einem leicht würzig-salzigen Finale.